Меню

Cocktail de crevettes et son avocat entier

Brunch Box pour deux personnes

AU CHOIX :
Bacon Eggs muffins
OU Bun'n'Rolls au saumon fumé
OU 3 pancakes, oeuf,sirop d'érable et son bacon OU saumon fumé
Fruits de saison
Fromage blanc et son granola maison
6 minis viennoiseries
2 pâtisseries
Jus de fruit 50cl

Ravioles de Royans

crème de truffe noires

Salade crispy Chicken

mélange de salades, tomates, concombre, aiguillettes de poulet pané, avocat, champignons de Paris, copeaux de Grana Padano, vinaigrette moutarde à l'ancienne et miel

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

Pain perdu brioché au caramel beurre salé

Tiramisu spéculos et son caramel beurre salé

Cheesecake aux spéculos

Composition de fruits prêt à manger

Julienas - Les Mouilles

Château Maurine - Cave de Rauzan

Côtes de Bourg Grand Chemin

Lussac Saint-Emilion -Roc de Giraudon

Lalande de Pomerol - Château de roquebrune

puissant et charpenté aux notes de fruits mûrs

Moulis - N°2 de Maucaillou

Pessac-Léognan - Château Lamothe Bouscaut

Haut-Médoc - Héritage de Chasse-Spleen

Saint-Julien - Château Gruaud La rose

un second vin avec du fruit et de la matière, fidèle à l'élégance du premier vin

Pauillac - Baron Philippe de Rothschild

vin aux notes complexes de pain grillé, de cerises à l'eau-de-vie et de moka

Saint-Estèphe - Château de Cos Labory

aussi élégant que son grand frère, il est épicé et agréablement corsé

Côte de Beaune Villages - Domaine Vincent Bachelet

aussi élégant que son grand frère, il est épicé et agréablement corsé

Mercurey - Vigne de Domaine rouge - Louis Max

toujours agréable dans sa jeunesse

Nuits-Saint-Georges - Domaine Jean Chavenet

Pommard 1er Cru - Louis Jadot

Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup - Les Costes

Saumur-Champigny - Croix de Chaintres

Menetou Salon - Salon Morogues - Turpin

Sancerre - La Mercy Dieu Rouge

Vacqueyras - Seigneur de Fontimpie

un Vacqueyras plaisant sur le fruit et le croquant pour beaucoup de plaisir